Tag-arkiv: salat

Flankesteak, som er et dejligt stykke kød til f.eks. grillen,  kommer fra den nederste del af slaget fra enten kalv eller okse, og er meget grov i fibrene.
Flankesteak må endelig ikke tilberedes for længe, for så får du et… Se resten

Skriv en KOMMENTAR
14
okt 2012
Wienersalat

Brødrene Price laver en rigtig god salat med wienerpølser. Den har jeg justeret lidt, så den passer med min smag. Den er hurtig at lave, smager godt og alle kan li’ den. Og så kan den bruges både til frokost,… Se resten

Skriv en KOMMENTAR
28
jun 2012
Spinatpandekager

 

En lille hurtig og super lækker ret. Og så kan man bruge meget af det man alligevel har i køleskabet,  næsten alt kan bruges som fyld i pandekagerne. Pandekagerne kan bages af almindelig pandekagedej (ikke søde), men jeg ville… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

I dag blev det til en kendt salat, blot med lidt anderledes indhold, nemlig Broccolisalat.

1 Broccoli
1 Rødløg
1 Rød Peberfrugt
1 Æble
½ Agurk
½-1 dl rosiner

4 spsk Creme Fraiche
2 spsk mayonnaise
1 sjat hvidvinseddike
Estragon… Se resten

Skriv en KOMMENTAR
16
apr 2012
Forårs Salat

Det blev til en hurtig salat i dag. Jeg havde egentlig lyst til stenbiderrogn med nye kartofler,  men vi har ingen fast fiskemand, så der var heller ingen stenbiderrogn. Istedet fik jeg lavet en tunsalat med kartofler.

Portion til 2… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

Jeg havde en rest basmati-ris og lidt rodfrugter fra i går. Det blev blandet sammen og kom i små forme og så en tur ind i ovnen.
Jeg havde en idé om, at jeg, når de havde fået lidt kulør,… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

En lækker salat med både sødt og syrligt, og så fik jeg brugt lidt af min kasse fra Årstiderne og også et par skiver brød der var lige ved sidste vers.

Tunsalat med ananas og mango

2 skiver grovbrød der… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

I dag stod den på rester. Der var lidt kød tilovers fra i går og lidt af salaten og sovsen.

Så jeg lavede en kartoffel/rødbedesalat til, så det blev en lækker middag.

 

Kartoffel – Rødbede – Salat

400 g… Se resten

Skriv en KOMMENTAR