Tag-arkiv: ost

Mørbrad, ost og pesto er bare en fantastisk blanding. Det giver en pikant smag, og jeg synes det smager af sommer og sol.

Da jeg for et par dage siden, har fået tilsendt en  økologisk halvfast fåreost – Stenhøjmark - … Se resten

Skriv en KOMMENTAR

Svinekoteletter kan nemt blive tørre, hvis de steges for meget på panden uden noget andet. Jeg synes også, at kødet er ret neutralt i smagen, så det kan med lethed piftes lidt op.

For nogen tid siden, modtog jeg en… Se resten

Skriv en KOMMENTAR
28
jun 2012
Spinatpandekager

 

En lille hurtig og super lækker ret. Og så kan man bruge meget af det man alligevel har i køleskabet,  næsten alt kan bruges som fyld i pandekagerne. Pandekagerne kan bages af almindelig pandekagedej (ikke søde), men jeg ville… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

En “a la pizza”, som jeg ikke lige kan huske hvor jeg har fundet. Men den er bare rigtig god.

1 portion pizzadej
4 toppede spsk creme fraiche
100 g revet mozarella
200 gr. skinke i strimler
1 stort løg… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

150 gr kiks eller makroner (Digestive kiks) – jeg brugte halv mariekiks og halv makroner
50 gr smeltet smør

100 g hvid chokolade
200 g flødeost
50 g cremefraiche 38 %
1 dl sukker
2 æg
3 spsk. hvedemel
1½… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

Jeg har en Vadehavsost liggende i køleskabet. Den rev jeg lidt af, og lavede 3 flade runde cirkler på bagepapir. Lav dem i den størrelse som du vil have dem i. Osten skal ikke ligge i for tykt et lag.… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

4 koteletter
2 ferskner – frisk eller fra dåse
revet ost
rester fra grøntsagsskuffen
- gulerødder
- forårsløg
- peberfrugt

Tilbehør:

Frisk pasta fra Italien

 

Koteletterne krydres med salt og peber, og brunes på panden.
Grøntsagerne skæres i mindre… Se resten

Skriv en KOMMENTAR