Tag-arkiv: koteletter

Svinekoteletter kan nemt blive tørre, hvis de steges for meget på panden uden noget andet. Jeg synes også, at kødet er ret neutralt i smagen, så det kan med lethed piftes lidt op.

For nogen tid siden, modtog jeg en… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

I får lige billederne fra aftensmaden. Perlsespelt og koteletter. Koteletter med lidt steakskrydderi, og spelten med forårsløg og tomater.

 

Læs mere…… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

Grillmix behøves vel ikke altid være på grillkød? Jeg brugte det på koteletter, der blev marineret i en marinade lavet af grillkrydderierne, lidt olie og salt og peber. Herefter kom de en tur på panden og fik lidt kulør på… Se resten

2 kommentarer

Det er egentlig slet ikke noget at skrive om, for det er jo så helt almindeligt. Men nu har jeg taget et par billeder, så nu får I det alligevel.

Damp steam Kogeren findes frem.

Rodfrugter
2 gulerødder
4 jordskokker… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

4 koteletter
2 ferskner – frisk eller fra dåse
revet ost
rester fra grøntsagsskuffen
- gulerødder
- forårsløg
- peberfrugt

Tilbehør:

Frisk pasta fra Italien

 

Koteletterne krydres med salt og peber, og brunes på panden.
Grøntsagerne skæres i mindre… Se resten

Skriv en KOMMENTAR