Tag-arkiv: julesmåkager

Det er helt samme dej, jeg fik bare lyst til at rulle dejen ud og lave små fine småkager. Men der skulle selvfølgelig også være de helt almindelige pebernødder.
Pebernødderne er utroligt nemme og hurtige at lave, og børn kan… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

Opskriften er fra min mormor, som altid bagte mindst 10 slags småkager til jul. Udover alt det andet bag der også skulle være der.

Fedtenødder:

 375 gr fedt
375 gr økologisk sukker
625 gr økologisk hvedemel
2 æggeblommer
1 tsk… Se resten

2 kommentarer
06
dec 2011
Citronspecier

I går lavede jeg også dej til citronspecier. Den er blød og fin endnu, men alligevel så fast at jeg kan skære dem i fine skiver.

Citronspecier

½ stk. vaniljestang

300 g. hvedemel

225 g.  økologisk smør, saltet

125 g.… Se resten

Skriv en KOMMENTAR
06
dec 2011
Brunkager

Brunkager:

 

250 g smør
125 g lys sirup
250 g farin
3 tsk stødt kanel
1 tsk stødt nellike
2 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt allehånde
500 g hvedemel
60 g syltet appelsin i tern
150 g hele… Se resten

Skriv en KOMMENTAR