Tag-arkiv: jul

Min mormor bagte mindst 10 slags småkager til jul. Det skulle man, ellers var man ikke en god husmor. Jeg er glad for, at det ikke er sådan i dag, for hvordan skulle vi overhovedet kunne spise så mange småkage… Se resten

Skriv en KOMMENTAR
03
dec 2012
Mikkel Mus kagen

Mikkel Mus kagen er ren barndom for mig. Ingen jul uden min mor bagte denne kage, og der var som regel altid nok til juledagene. Min mor havde coktailbær i, men dem er jeg ikke den store tilhænger af, så… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

1. december, julemanden er ankommet til byen, nisserne er placeret på bordet og vores lille træ med julelys byder velkommen ved døren. Mens kalenderlyset brænder 1-tallet ned, skal der serveres lidt sød.

Så jeg hiver opskriften på romkugler, som er… Se resten

4 kommentarer
09
nov 2012
Krydderkage

Den anden dag kom min arbejdsgiver direkte fra købmanden, og  fortalte om lækre smagsprøver på krydderkage, som han havde fået der nede. Mums jeg kunne næsten dufte julen. Så da jeg kørte hjem, bestemte jeg mig for at bage en… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

Til en god kop kaffe hører der chokolade til!  Og allerhelst noget godt hjemmelavet af slagsen.

Jeg har leget lidt med figner, chokolade og kondenseret mælk, og det blev der nogle små lækkerbidder ud af.
Kondenseret mælk kan købes i… Se resten

6 kommentarer

Nu har vi nok set jul rundt omkring i butikker fra oktober måned, bagt, lavet konfekt og været på julehandel. Og så er man lige pludselig midt i det hele, og for mange er det vigtigste allerede slut.

Jeg synes… Se resten

Skriv en KOMMENTAR

Så blev det 3. søndag i advent. Jeg synes altid, at julemåneden bare flyver af sted. Ikke fordi jeg skal nå en masse og er vildt stresset, for det er jeg bestemt ikke. Men jeg synes det er så dejlig… Se resten

4 kommentarer

Opskriften er fra min mormor, som altid bagte mindst 10 slags småkager til jul. Udover alt det andet bag der også skulle være der.

Fedtenødder:

 375 gr fedt
375 gr økologisk sukker
625 gr økologisk hvedemel
2 æggeblommer
1 tsk… Se resten

2 kommentarer
06
dec 2011
Brunkager

Brunkager:

 

250 g smør
125 g lys sirup
250 g farin
3 tsk stødt kanel
1 tsk stødt nellike
2 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt allehånde
500 g hvedemel
60 g syltet appelsin i tern
150 g hele… Se resten

Skriv en KOMMENTAR